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Bildung - BS

Rezeption in Perfektion BS

TRAUNER-DigiBox
Leseprobe öffnen
€ 34,34
Ein durchdachtes Standardwerk für den HGA-Fachunterricht.
ISBN 978-3-99113-858-7
SBNr. (inkl. E-Book) 190.779
Artikelnummer 02116133
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
400 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert
Autor:innen
Christine Habermann-Ruetz
Kurt Krausler
Rudolf Wolfschluckner
Ines Weissensteiner-Wiessler
Jürgen Schneider
Johann Stickler
Wilhelm Gutmayer
Christoph Wutzl
Aus dem Inhalt
  • Mitarbeiterorganisation
  • Die Ausstattung der Rezeption
  • Management des Gästekontakts
  • Von der Anfrage bis zum Check-out
  • Abrechnung
  • Interne Kommunikation
  • Zusammenarbeit mit Reisebüros
  • Veranstaltungsmanagement
  • Marketing
  • Webmarketing
  • Getränkekunde
  • Menükunde
  • Servierkunde
Ihr persönlicher Kontakt
Mag. Johanna Smejkal
j.smejkal@trauner.at
Schulbestellungen

⚠️ Gilt nur für approbierte Schulbücher mit Schulbuchnummer! (d. h. beispielsweise davon ausgenommen sind Leitfäden, Zusatzmaterialen, Poster...)

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplar kostenlos zur Verfügung.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch aus der Schulbuchliste in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

  • Lehrer/innen-Begleitpakete sind nicht für alle Schulbücher verfügbar. Wenn es ein Lehrer/innen-Begleitpaket gibt, so ist dieses unterhalb der Information zu „Schulbestellungen“ ersichtlich und verlinkt.
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Schulbuches).
  • Wenn Sie das Schulbuch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie gerne unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:

  • Exklusiv für Lehrer/innen
  • Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (über schulbuchaktion.at)
  • Versand ausschließlich an die Adresse Ihrer Bildungseinrichtungsstätte

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Produktinformation

Grundlage einer erfolgreichen Karriere als Rezeptionist/in ist es, sämtliche Abläufe rund um die Gästebetreuung – von der Anfrage bis zum Check-out – perfekt zu beherrschen. Dieses Buch unterstützt Sie dabei!

Alle für die Arbeit an der Rezeption wichtigen fachlichen Grundlagen von Mitarbeiterorganisation und Organisationsmitteln über das Management des Gästekontakts und das richtige Verhalten bei Beschwerden bis zur Zusammenarbeit mit Reisebüros werden ausführlich erklärt.

Praxisnähe und zahlreiche praxisorientierte Beispiele vermitteln die Inhalte anschaulich und helfen den Schülerinnen und Schülern, einen direkten Bezug zu ihrem beruflichen Alltag herzustellen.

Interaktive Übungen

Das Besondere auf einen Blick

Über den Tellerrand blicken

Umfangreiche Kapitel behandeln die Themen Getränke-, Servier- und Menükunde.

Praxisnähe garantiert

Anhand berufsrelevanter Aufgabenstellungen setzen sich die Lernenden praktisch mit den Inhalten auseinander.

Erfolgreich im World Wide Web

OTA, SEO, CRS, ... Begriffe und Wissenswertes rund um das Thema „Webmarketing“ werden in einem eigenen Kapitel detailliert erklärt.

Digitales Zusatzpaket

In der TRAUNER-DigiBox finden Sie ergänzende Lernmaterialien, Übungen und Checklisten.
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Mail: buchservice@trauner.at

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