Gastronomie und Hotellerie – Höhere Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe (HLW)

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Gastronomie und Hotellerie

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Poster: Alternativen zu Eiern

Poster: Aus Milch wird Käse

Poster: Geflügel zerteilen

Poster: Gewürze

Poster: Hauptangebotszeiten von Gemüse

Poster: Kaffeespezialitäten

Poster: Küchenkräuter

Poster: Richtiger Aufbau von Käseteller und Käsewagen

Poster: Spitzenweinbaugebiete in Frankreich. Bordeaux, Burgund

Poster: Was hat Saison?

Poster: Weinaromen

Poster: Weinland Deutschland

Poster: Weinland Frankreich

Poster: Weinland Österreich

Poster: Zubereitung im Shaker

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