Bücher in max. 48 Stunden bei Ihnen, versandkostenfrei ab 29,00 EUR – Versand und Zahlung

Konditorei und Patisserie

Sortieren nach
Gastronomie
Elemente der Konditorei – Teige
Schritt für Schritt zum perfekten Teig
Neuerscheinung
€ 64,90
Gastronomie
EIS
Ein Fest für die Sinne
€ 46,30

Naschen ohne Reue

„Süß und gesund?!“ Birgit backt's – das neue gesunde Backbuch

Gastronomie
Wiener Zuckerbäckerei
Süße Klassiker und wiederentdeckte Schätze
€ 30,80
Gastronomie
Der Schokoladenlöffel
Süße Köstlichkeiten aus Italien von „Der Silberlöffel“
€ 41,10
Gastronomie
Alles aus Schokolade
€ 20,60
Gastronomie
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen
Die unverzichtbare Rezeptsammlung für ein ganzes Backleben
€ 51,40

Rabattcode erhalten

Newsletter abonnieren & Versandkosten sparen

Gastronomie
Vegane Patisserie
Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
€ 51,30
Gastronomie
Schokolade
Das Schokoladenkochbuch für Anspruchsvolle
€ 81,00
Gastronomie
Tortenmanufaktur
Wundervolle Torten für jeden Anlass
€ 30,80
Gastronomie
Die vegane Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Frozen Desserts.
€ 41,20
Gastronomie
Süsses
Das große Backbuch von Véronique Witzigmann
€ 46,30
Gastronomie
Pralinen
Die hohe Kunst der kleinen Leckerbissen
€ 25,70
Gastronomie
Die vegane Backbibel
100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
€ 51,40
Gastronomie
Fleurs
Kunstvolle Patisserie
€ 51,30
Gastronomie
Konditorei • Patisserie • Bäckerei
GastroWissen INTERNATIONAL
€ 64,90
Gastronomie
Dramatic Cake
Formvollendet Süßes
€ 74,90
Gastronomie
Süße Kunst
Dekor in Konditorei und Patisserie
Marzipan • Schokolade • Zucker • Gebackenes
€ 79,90
Gastronomie
Wiener Süßspeisen
Konditorei • Patisserie • Confiserie
€ 64,90
Gastronomie
Patisserie
Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt
€ 81,00
Gastronomie
Hochzeit – Torten und mehr
Für den Wow-Effekt auf jeder Hochzeitstafel
€ 41,10
Gastronomie
Patissier II.
(Deutsch)
€ 39,00
Gastronomie
Patissier
Deutsche Ausgabe
€ 36,00
Gastronomie
Chocolat & Confiserie
Pralinen, Mignardises und mehr
€ 82,20
Gastronomie
Pralinen, Fours & Co.
€ 71,90
Gastronomie
Die Hohe Schule der Patisserie
€ 81,30
Gastronomie
Gesund und einfach lecker backen
€ 25,70
Gastronomie
TEUBNER Kuchen und Torten
Süßes Backwerk ist eine Kunst
€ 43,20
Gastronomie
Desserts
Der perfekte Abschluss für jedes Menü
€ 24,99
Gastronomie
Die Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts.
€ 41,20
Gastronomie
Desserts unplugged
€ 51,00
Gastronomie
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
€ 25,70
Gastronomie
Lust auf Süßes?
Backbuch von Elfriede Schachinger
€ 21,90
Bildung
Konditorei in Theorie und Praxis BS
Lebensmittelkunde, Konditoreitechnologie, Fachkunde
TRAUNER-DigiBox
€ 50,17